Hoe werken wij?

Kippen in het bos, varkens in de modder en levenskrachtige planten. Op Zuuver leven de dieren en planten naar hun eigen natuur. Zo scharrelen de dieren zelf een veelzijdig biologisch kostje bij elkaar. En mogen planten zelf sterk en weerbaar opgroeien. Daarvoor planten we voederbossen en –hagen aan en zaaien we kruidenweiden in, zodat alles in balans is. Inmiddels is Zuuver een rijke, gevarieerde boerderij geworden.
Met een mooie ecologische kringloop, waarin elk element zijn eigen nuttige plek heeft. De criteria van SKAL voor het Europese Bio-keurmerk en de criteria van stichting Demeter voor het DEMETER keurmerk zijn ons minimum. Van daaruit staan onze voelsprieten continu uit naar boermethoden die nóg beter, nóg meer vanuit de kracht van de natuur werken. Methoden waarmee we nog tot ver in de toekomst kunnen voortboeren.