Gezonde bodem, beter leven!

Eigenlijk is een gezonde bodem één groot levend organisme. Met ontelbare wormen, insecten en andere kruipertjes. Plus een verbijsterende hoeveelheid bacteriën en schimmels. Die allemaal op een fascinerende manier samenwerken. Of knetterend een chemische oorlog voeren. Op die bodem leven wij. Ons voedsel groeit erop. Hij is onze hofleverancier van grondstoffen. Ons natuurlijke kapitaal. Het is dus van het grootste belang dat onze bodem gezond en krachtig blijft. Dat heeft bij ons op Zuuver de hoogste prioriteit!

Daarom voeden wij de bodem.
Met een gevarieerde beplanting, die rijkelijk strooit met compost. Bovendien bezijken en beschijten onze dieren hem, afwisselend varkens, kalkoenen en kippen. Ze scheren hem en woelen hem om. Kunstmest of bestrijdingsmiddelen gebruiken we niet. Tenslotte gaan alle beesten eraf.

En dan geven we de bodem rust.

Rust om de overdaad aan bladeren, vruchten en ander strooisel te verteren. Om zijn balans en structuur te hervinden. En om zijn beschermende groene bedekking te herstellen.
De talloze bodembeestjes, bacteriën en schimmels doen hiervoor het overgrote werk. Vreten al het organische materiaal tot humus, graven kriskras minuscule tunneltjes en mixen zo al het materiaal tot een mooie vruchtbare bodemstructuur.

Zo blijft de bodem gezonde, dynamische, levenskrachtige basis.
Die gemakkelijk precies genoeg lucht en water vasthoudt. En die een rijkdom aan mineralen en nutriënten bevat, waar ons voedsel overvloedig op gedijt.

Zo’n bodem levert ons moeiteloos alles wat we nodig hebben.
Een veelheid aan verschillende soorten gezonde planten. Weldoorvoede dieren. Een schoon milieu en een rijk en aantrekkelijk landschap.